Модель HURAKAN (Хуракан) HKN-BCF5M предназначена для работы на кухне с небольшими объемами продуктов и без возможности трехфазного подключения. Заморозка в камере осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярную структуру продуктов. Охлаждающее устройство рассчитано на сложные температурные условия.
Особенности и преимущества: Термощуп в комплекте
Оттайка с помощью ТЭНа
Способ открытия двери распашная
Тип управления электронное
Поддержка гастроемкостей GN1/1 или противеней 400x 600
Тип охлаждения: вентиляция
Колесики для перемещения
Контроллер: dixell
Хладагент R404a
Принудительный обдув камеры
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Максимально допустимая температура окружающей среды 38 С
Толщина термоизоляции 70 мм
Автоматическое испарение воды HURAKAN предлагает широчайший ассортимент оборудования для комплексного оснащения пищевых производств, торговых объектов и профессиональных кухонь. Оборудование шоковой заморозки HKN-BCF китайского бренда отличается высокой эффективностью, долговечностью, экологичностью, простотой в эксплуатации и обслуживании и на самом деле является очень эффективным холодильником, который быстро охлаждает продукты и замораживает их до -18 градусов. В зависимости от требований устройства поставляются в нескольких модификациях
