Шкаф шоковой заморозки SAGI (САГИ) IFP202R это современный способ быстро заморозить пищевые продукты и различные блюда для последующего длительного хранения. Используется специальная тележка для закатывания гастроемкостей, устройство подходит как для охлаждения продуктов, так и для их замораживания без вреда для качественных характеристик.
Особенности и преимущества: Откидная панель крышки вентилятора для легкого доступа к испарителю и вентилятору во время очистки.
Регулирование температуры испарения с помощью клапана термостата.
Размораживание электрическое.
Изолированная дверь с самозакрывающимся устройством, внешней ручкой и внутренним предохранителем.
Легко удаляемая магнитная прокладка. Рама двери с нагревательным элементом.
Панель управления IP20.
Медный/алюминиевый испаритель с антикоррозийным покрытием.
Максимальная температура в помещении +43 C (Климатический класс 5, температура в помещении + 40 C и 40% отн. в.). Шкафы шоковой заморозки от итальянского бренда SAGI из модельного ряда ULTRA ROLL-IN это устройства с увеличенной морозильной камерой, предназначенные для заморозки больших объемов продуктов питания. В основе работы аппарата система I.F.R автоматический процесс заморозки продуктов в зависимости от размера, веса и количества