Для поклонников восточной кухни и просто любителей нежного тушеного мяса компания Ceraflame произвела тажины небольшого размера. Теперь вы сможете готовить порционные блюда не только в горшочках для запекания, но и в специальной посуде, которую издавна используют в кухнях Алжира и Марокко. Основная хитрость приготовления блюд в тажине заключается в конусообразной крышке. Благодаря ей, в тажине, поставленном на маленький огонь, происходит постоянная циркуляция пара. Влага конденсируется на стенках пирамидальной крышки, остывает и медленно стекает вниз, где снова нагревается, и все повторяется. В результате получается очень нежное и сочное томленое блюдо. Небольшой объем тажина 0,3 л. позволяет готовить в нем порционные блюда. Это прекрасная возможность приготовить порцию индивидуально для каждого гостя, исключив определенные продукты, регулируя степень остроты или жирности блюда. Тажины марки Ceraflame имеют красивый элегантный дизайн. В такой посуде приятно подавать блюда на стол. Они станут украшением любого застолья и в будни и в праздничные дни. Мини-кастрюльки выполнены в трех цветах: красном, медном и шоколадном. Тажин Ceraflame Terrine изготовлен из знаменитой на весь мир бразильской керамики. Благодаря особым свойствам керамики и уникальной технологии изготовления посуда Ceraflame обладает улучшенными потребительскими свойствами. Все изделия Ceraflame отличаются уникальной огнеупорной стойкостью, они выдерживают температуру от 30 C до + 900 C. Вы можете готовить в них на открытом огне, а потом поставить на холодную мраморную столешницу, и поверхность изделия не потрескается. Посуда Ceraflame обладают более высокой прочностью и твердостью, чем другая керамическая посуда, благодаря особенно высокой температуре обжига при производстве 1300 C. Отдельно стоит сказать о составе керамики. Продукция Ceraflame изготовлена из 100% экологически чистого сырья, что гарантирует отсутствие загрязнения тяжелыми металлами. В составе нет кадмия, свинца и никеля. Продукция сертифицирована и проверена национальными и международными лабораториями. Если вы заботитесь о здоровье вашей семьи и хотите приобрести 100 % экологичную посуду, то таджин будет идеальным решением, потому что все его элементы: корпус, ручки и крышка изготовлены из уникальной бразильской керамики. Достоинства и преимущества- Эксклюзивная 100% термостойкая огнеупорная керамика, выдерживает температуру от 30 С до +900 С- 100% гарантия экологичности, не содержит тяжелых металлов: кадмия, свинца, никеля- Дольше сохраняет температуру, что экономит газ и электричество, блюдо остается горячим даже во время подачи- Подходит для всех типов плит, кроме индукционных- Изделие покрыто гладкой эмалью, устойчивой к трещинам и царапинам- Можно запекать в микроволновой печи и духовке- Можно мыть в посудомоечной машине- Подходит для приготовления на открытом огне в печи- Используется для сервировки, порционная подача блюд- Более высокая ударопрочность, чем у обычной керамики из-за …
