Шкаф SAGI (САГИ) TC51M используется для быстрого охлаждения продукции после проведенной тепловой обработки для дальнейшего хранения. В базовую комплектацию модели входит термощуп, который используется для определения температуры внутри холодильной камеры, но если он не введен, в автоматическом режиме Flash выполняет цикл по времени. Особенности и преимущества: Температура окружающей среды: +32 C 16-ти строчный двухколонный жидкокристаллический дисплей, управляемый с помощью контроллера. Возможность самостоятельного составления конкретным пользователем до 10 циклов шокового охлаждения конфигурируемые в соответствии с потребностями каждого шеф-повара Многопозиционный термокерн, обеспечивающий постоянный контроль температуры внутри камеры Возможность распечатки хранящихся в памяти данных Автоматический переход в режим консервации после цикла интенсивного охлаждения Ручной режим воздушного размораживания Корпус с внутренней и внешней стороны из нержавеющей стали марки AISI 304 Отверстие для слива конденсата внизу рабочей камеры Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия Остановка вентиляции при открытии двери. Шкафы шоковой заморозки от итальянского бренда SAGI из модельного ряда FLASH допускают выбор автоматических программ для оптимального замораживания продуктов в зависимости от их физических особенностей, веса и размеров. Для производства аппаратов используются только современные комплектующие, корпус выполнен из нержавеющей стали
Еще нет отзыва о Шкаф шоковой заморозки SAGI. Отзывы о товарах играют важную роль в нашем принятии решения. Они позволяют нам получить информацию о товаре из первых рук, узнать о его достоинствах и недостатках, а также оценить его соответствие нашим потребностям. Когда мы видим положительные отзывы, это укрепляет наше доверие к товару и мотивирует нас сделать покупку. Негативные отзывы, напротив, предупреждают нас о возможных проблемах или недостатках товара, что помогает нам избежать разочарования.
Когда мы делаем покупки в интернете, одной из важнейших составляющих процесса является доставка. Правильно указанный адрес доставки - это залог того, что Шкаф шоковой заморозки SAGI окажется в ваших руках точно вовремя. Важно указать полный и точный адрес доставки для транспортной компаниии и курьеру.
Страна | Италия | Производитель | Италия |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь | Материал обшивки изнутри | Нержавеющая сталь |
Потребляемая мощность, кВт | 1 | Емкость/колво | GN1/1 x 5 |
Полезный объем камеры, мsup3; | None | Охлаждение от до C | +90...+3 |
Хладагент | R452A | Напряжение, В | 220 |
Масса охлаждаемого продукта, кг | 18 | Температура охлаждения продукта, С | +3 |
Время охлаждения, мин | 90 | Масса замораживаемого продукта, кг | None |
Температура замораживания продукта, С | Нет | Количество уровней, шт | 5 |
Управление | Сенсорное | Термощуп | В комплекте |
Автоматическая оттайка | Нет | Габариты ВхШхГ, мм | 900х745х720 |
Высота, см | 90 | Ширина, см | 74,5 |
Глубина, см | 72 | Вес, кг | 115 |
Гарантия | 1 год | Ширина" unit="мм | 745 |
Высота" unit="мм | 900 | Глубина" unit="мм | 720 |